中医学と広東語の日々

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<   2015年 08月 ( 5 )   > この月の画像一覧

お盆休みは中華街で

ここ数日、雨模様の横浜市内です。
まだまだ蒸し暑いですね☆

お盆休み期間中は、3日間、以前土曜スタッフをさせてもらっていた
古巣の足裏専門店で、ヘルプに行ってきました。

こちらのお店には、かれこれ8年くらいお世話になっています。
3年ちょっとスタッフとして働かせてもらい、そのあとGWやお盆など
連休の時に、ヘルプに伺うようになって、あっという間に5年もたっちゃいました。
なんとなく、5,6年くらいかなぁなんて思っていたのですが、
最近入られた新人さんに、「もうどれくらいなんですか?」と聞かれて、
改めて思い起こしたら、結構時が経ってました(笑)
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もう、そろそろ月餅の時期ですね~~♪
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香港行きは、まだまだと思っていたけど、
この分だと、あっという間に行けるかな?
待ち遠し過ぎる~~から、Youtubeで、「香港 空港」とか
「香港 バス」とかで検索して、映像を眺めては、暴れたい気持ちをなだめてマス(笑)
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**サロンの情報*

016.gif「9月の薬膳メニュー」
  《豚肉と玉ねぎの黒酢煮》
   ※さっぱりした味で夏の疲れを解消!

  
《切り干し大根ときゅうりの胡桃和え》
   ※秋に向けて身体を潤す一品!

  
《竜眼・クコの実・しょうがのデザート》
   ※身体を温め、気持ちを落ち着ける甘いデザート!

  ☆9月の日程は、反射療法と共通で、9月2・4・7(満席)・9・11・15・17・30です。


016.gif「1回ごとの完全予約制 薬膳講座」

   コースが2つ、参加形式とデモンストレーション形式があります。
   季節ごとの養生コース(お食事1~2品+薬膳スイーツ) 
   薬膳スイーツコース(2~3種類の薬膳スイーツのみ)
    ※受講料は、サロンオリジナルテキスト・材料費込 ¥3800(内税)

016.gif「8月の薬膳メニュー」
  《鶏肉・じゃがいも・もやしの煮物》
   ※生姜を効かせて夏の冷え予防!

  《松の実と貝柱のお粥》
   ※胃を労わって夏バテ予防!

  《豆乳ゼリーの緑豆あんかけ》
   ※体内の余分な暑さを緑豆で取り除きます!


016.gif「足反射療法(フットリフレクソロジー)の施術50分(フットバス込)」
  ※完全予約制(一日3名様)/女性限定です。
   施術は、50分コースのみ ¥4320(¥4000+消費税)


016.gif「サロンのご予約可能日(薬膳講座・足反射療法 共通)」(8.18現在)

    薬膳講座は、材料調達の都合上、ご希望日の3日前まで、
    足施術は、ご希望日前日の夜10時まで、受付可能です。

    
    *8月*
     3(満席).5.7.8.11.19.21.22(満席).24.26.28.29

    *9月*
     2.4.7(満席).9.11.15.17.30
    
    *ご予約可能な時間帯
    薬膳講座    10:30~16:30の間で2時間程度(1日1組様 1~6名様まで)
    足施術     10:30~16:30の間で1時間程度(1日3名様迄)
    薬膳&足施術  10:30~16:30の間で3時間程度(1日1組2名様まで)

    場所:中医学サロン「Lin-fa蓮花」横浜市金沢区
      (詳細は、ご予約完了後にお知らせいたします)


016.gif「薬膳講座」「足反射療法施術」の詳細をお知りになりたい方へ
  サロンのホームページ http://www.cyuigaku-linfa.com


016.gif「第4回 香港スイーツ茶話会」は、11月14日(土)14時からです
  サロンのホームページ http://www.cyuigaku-linfa.com





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by chintau | 2015-08-18 10:50 | 横浜中華街 | Comments(2)

キッチンで使うものを香港で買う喜び

中医学養生では、心の持ちようも重視されています。

気を楽に持ち、日々楽しんで過ごすこと。

つい、目先の感情に振り回されてしまうことで、
大事なことが見えなくなってはもったいない~~

香港が好きな私としては、日々目に付くところに、
香港で買ってきたものがあるのって、
「ふっ・・・」と笑みがこぼれる状況(笑)



それは、
九龍の上海街の台所用品店で買ったゼリー型であったり・・・
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香港島 西營盤 正街の日用品雑貨店で買ったものだったり・・・
これは、本来水を張った鍋の中に置き、この上に食材の乗ったお皿を置き、
蒸し料理を作る時に使うものだそうです。
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でも、ちょうどこれに出会った時、私は鍋敷きを探していて、
ステンレス製品が好きなこともあり、購入し、
こんな風に使っています。
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ちなみに、こちらは、小さめのサイズのもので、
数個の焼売や、1個の中華まんを温めなおすのにも使っておりマス。



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016.gif「1回ごとの完全予約制 薬膳講座」
   コースが2つ、参加形式とデモンストレーション形式があります。
   季節ごとの養生コース(お食事1~2品+薬膳スイーツ) 
   薬膳スイーツコース(2~3種類の薬膳スイーツのみ)
    ※受講料は、サロンオリジナルテキスト・材料費込 ¥3800(内税)

016.gif「8月の薬膳メニュー」
  《鶏肉・じゃがいも・もやしの煮物》
   ※生姜を効かせて夏の冷え予防!

  《松の実と貝柱のお粥》
   ※胃を労わって夏バテ予防!

  《豆乳ゼリーの緑豆あんかけ》
   ※体内の余分な暑さを緑豆で取り除きます!




016.gif「足反射療法(フットリフレクソロジー)の施術50分(フットバス込)」
  ※完全予約制(一日3名様)/女性限定です。
   施術は、50分コースのみ ¥4320(¥4000+消費税)


016.gif「サロンのご予約可能日(薬膳講座・足反射療法 共通)」(8.02現在)

    薬膳講座は、材料調達の都合上、ご希望日の3日前まで、
    足施術は、ご希望日前日の夜10時まで、受付可能です。

    
    *8月*
     3(満席).5.7.8.11.19.21.22(満席).24.26.28.29 
    
    *ご予約可能な時間帯
    薬膳講座    10:30~16:30の間で2時間程度(1日1組様 1~6名様まで)
    足施術     10:30~16:30の間で1時間程度(1日3名様迄)
    薬膳&足施術  10:30~16:30の間で3時間程度(1日1組2名様まで)

    場所:中医学サロン「Lin-fa蓮花」横浜市金沢区
      (詳細は、ご予約完了後にお知らせいたします)


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by chintau | 2015-08-10 09:22 | 日本から香港を想う | Comments(2)

蜜煉川貝枇杷膏

《蜜煉川貝枇杷膏》は、
4年ほど前から香港行きのお土産リストに入れていて、
今では、我が家の香港薬箱に常備されている一つです。
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今の時期だと、空調による乾燥で、「あれ?ちょっと喉がイガイガしそうかな?」
という時にいいですし、これから秋→冬になって、空気が乾燥し、
気温が下がり、風邪が流行ってくる時に、
「引く前の微かな兆候の時に早めに手を打つ」のに重宝します。

説明書を見ると、お年寄りや小さな子供にも用いることができる穏やかなもので、
また、寝る前に摂れば、お肌のうるおいにもよいとあります。

なので、
「こりゃ完璧に、風邪ひいちゃったな。」という時ではなく、
「ん?なんかちょっと、喉がカサカサしてるかな?」と思った時に、
さっと体制を立て直すのに用いるものだと思って使っています。

中医学は、予防の医学とも言われていて、
病気になる前の養生法も、たくさんあります。

携帯用のスティックタイプもあるので、
1~2本、いつもポーチに入れ、外出時に、「ん?なんかちょっとなぁ・・」
と思った時に、さっと取り出して、手を打てるので、とても便利です。
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もちろん、摂取量は、説明書きを守ることや、妊婦さんや3歳以下の子供は、
あらかじめ医者に相談すること、摂って一週間たち、それでも咳が続いたり、
熱が38度を越えてしまう場合などは、直ちに医者に診てもらうなどが、
注意書きに記してあります。




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   コースが2つ、参加形式とデモンストレーション形式があります。
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  《鶏肉・じゃがいも・もやしの煮物》
   ※生姜を効かせて夏の冷え予防!

  《松の実と貝柱のお粥》
   ※胃を労わって夏バテ予防!

  《豆乳ゼリーの緑豆あんかけ》
   ※体内の余分な暑さを緑豆で取り除きます!



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    薬膳講座は、材料調達の都合上、ご希望日の3日前まで、
    足施術は、ご希望日前日の夜10時まで、受付可能です。

    
    *8月*
     3(満席).5.7.8.11.19.21.22(満席).24.26.28.29 
    
    *ご予約可能な時間帯
    薬膳講座    10:30~16:30の間で2時間程度(1日1組様 1~6名様まで)
    足施術     10:30~16:30の間で1時間程度(1日3名様迄)
    薬膳&足施術  10:30~16:30の間で3時間程度(1日1組2名様まで)

    場所:中医学サロン「Lin-fa蓮花」横浜市金沢区
      (詳細は、ご予約完了後にお知らせいたします)


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by chintau | 2015-08-09 10:47 | 日本から香港を想う | Comments(0)

三金西瓜霜

時々、《口内炎》ができます。
今朝、舌の左フチの真ん中あたりにポツッとできてしまいました。

口内炎って、なったことある方は、わかると思いますが、
結構痛くて、わずらわしい感じなのです。

そんな時は、コチラに助けてもらっています。

《三金西瓜霜》
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香港だと「萬寧 マニングス」や「屈臣民 ワトソンズ」といったドラッグストアで
売っていますし、日本でもネットで買うことができます。

パッケージに《噴剤》とあるように、中に粉上のものが入っていて、
口内炎に向けて、容器をシュポッと押すと、粉がパフッと出るしくみ。
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仁丹や龍角散の香りに似ています。
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乗せたい場所に密着し、スーっと鎮めてくれ、
早い時期に、わずらわしさから解放されるので、ほんとに助かっています。
喉の痛みや、鼻づまり時にもよいそうです。
(鼻づまりで使う時は、噴射量にお気をつけください! 以前使用した時、
一度に結構大量に粉が鼻の穴に入ってしまい、あまりの刺激に悶絶しました・・・汗)

そして、身体の内側からも、余分な熱を取り、解毒を助けるために、
今日のおやつは、「緑豆のお汁粉」を作ります☆

※今日のおやつ「緑豆のお汁粉」は、午後、Twitter・Facebook・Instaglamに載せます。


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  《鶏肉・じゃがいも・もやしの煮物》
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  《松の実と貝柱のお粥》
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  ※完全予約制(一日3名様)/女性限定です。
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    薬膳講座は、材料調達の都合上、ご希望日の3日前まで、
    足施術は、ご希望日前日の夜10時まで、受付可能です。

    
    *8月*
     3(満席).5.7.8.11.19.21.22(満席).24.26.28.29 
    
    *ご予約可能な時間帯
    薬膳講座    10:30~16:30の間で2時間程度(1日1組様 1~6名様まで)
    足施術     10:30~16:30の間で1時間程度(1日3名様迄)
    薬膳&足施術  10:30~16:30の間で3時間程度(1日1組2名様まで)

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by chintau | 2015-08-05 11:52 | 日本から香港を想う | Comments(2)

スキップレインさん2周年&aruco香港さん創刊5周年のコラボイベント

昨日行われた、スキップレインさん2周年&aruco香港さん創刊5周年のコラボイベント
「真夏の下午茶」に参加してきました。

私にとって、子供が夏休み期間中で、しかも昼間の時間帯に開催されるというのは、
またとないチャンス!

嬉し過ぎて、早朝に目覚めました(笑)

香港つながりのお友達と合流もでき、
そして色々な方々の、たくさんの香港にまつわる情報・お話・思いを聞くことが出来た、
とても嬉しく、貴重な時間となりました。

香港との関わり方・過ごし方などなど、
それぞれの立場や思いの数だけありますよね♪
それがまた、魅力だなぁ~~

飯田橋の「贊記茶餐廰」さんの《菠蘿包》と《凍檸茶》を出して頂きました。
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レモンスライスの数・ストロー・レモンをがしがしする時の長いスプーンにも
こだわって頂き、感激!!
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なんと、クジに当たり、こんな貴重なお土産も頂きました。
この缶の「淡奶」を使って、11月のサロンイベント「香港スイーツ茶話会」で、
「熱奶茶」を一緒に飲みましょうネ。
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そして夢のような時間は、あっという間に過ぎ・・・。

今朝から、また超現実!(笑)

掃除・洗濯といった主婦仕事をし、
10時になったらスーパーが開店するので、
明日のサロン薬膳の材料を買いに行き、
帰りにドラッグストアで、日用品も買い足し、
家族の昼と夜のご飯を作り、
午後から広東語のレッスンへ行ってきます。

でも、これらの日常がまた、
次の香港訪問への原動力となるので、
まだまだ猛暑が続きそうですが、
元気に過ごしていきたいと思っております003.gif



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016.gif「1回ごとの完全予約制 薬膳講座」
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  《鶏肉・じゃがいも・もやしの煮物》
   ※生姜を効かせて夏の冷え予防!

  《松の実と貝柱のお粥》
   ※胃を労わって夏バテ予防!

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  ※完全予約制(一日3名様)/女性限定です。
   施術は、50分コースのみ ¥4320(¥4000+消費税)


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    薬膳講座は、材料調達の都合上、ご希望日の3日前まで、
    足施術は、ご希望日前日の夜10時まで、受付可能です。

    
    *8月*
     3(満席).5.7.8.11.19.21.22(満席).24.26.28.29 
    
    *ご予約可能な時間帯
    薬膳講座    10:30~16:30の間で2時間程度(1日1組様 1~6名様まで)
    足施術     10:30~16:30の間で1時間程度(1日3名様迄)
    薬膳&足施術  10:30~16:30の間で3時間程度(1日1組2名様まで)

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by chintau | 2015-08-02 09:08 | 日本から香港を想う | Comments(0)
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中医学養生・広東語学習・香港旅を綴っています。


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