中医学と広東語の日々

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カテゴリ:サロンからのお知らせ( 30 )

サロンはじっくり

時々、「薬膳ってやっぱり難しそう」「お料理は薬臭いの?」といったことを聞かれます。

いろいろな面があるので、だいたいこんな風にお答えしています。

「難しい部分もあるし、簡単にすぐ取り入れられる部分もありますよ~。」
「お料理は、薬臭いのもあるし、まったくそうでないのもありますよ~。」



サロンでお伝えしているのは、簡単ですぐ取り入れられる、薬臭くないお料理が主体です。
でも簡単かどうかは個人差もありますし、季節の変わり目などはちょっぴり薬臭いスープが、
身体にスーっと浸み渡るので、メニューに載せることもあります。

メニューは、月替わりで野菜多めです。
1回ごとの予約制なので、お試しでまずは1回とか、今月来月は続けてとか、
年に数回とか、そのあたりはいらして下さるお客様におまかせです。

こんな調子なので、いたってのんびりペースですが、長い時間かけてじっくり
お一人お一人と信頼関係を築いていくことに幸せを感じています。

自分の進んでいく方向は、とりあえずあってると思っています。
あとは、その時その時一番いい方法を選択し、間違ったらやり直しの繰り返し。

若い頃と比べたら、我ながら随分気が長くなったものです(笑)


最近のベジごはん。
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☆薬膳レッスン・漢方セラピーは、
中医学サロン Linfa蓮花 http://www.cyuigaku-linfa.com へ。




by chintau | 2016-05-11 14:06 | サロンからのお知らせ | Comments(0)

中医薬膳は予防がメインです

中医学は、予防に重きを置いています。
予防の中には、食事療法である薬膳も含まれています。

少し先の季節も含めて、今現在の体調を整えることが大切なのです。

サロンでは、旬の物を取り入れた月替わりのメニューを組むことで、
これからの季節に向けての基礎づくりをご提案しています。

来月は、

・ベトナム風手巻きサラダ
・五香粉風味のきのこスープ
・サツマイモと小豆のお汁粉 ココナッツミルク添え

です。

1名様から対応。
ご希望の方には、漢方フットセラピーとの組み合わせメニューや、
セラピーの施術のみもございます。

中医学サロン Linfa蓮花
http://www.cyuigaku-linfa.com/


日々美味しく元気に016.gif
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by chintau | 2016-04-20 10:59 | サロンからのお知らせ | Comments(0)

サロンご予約の日程について

***サロンご予約の日程について***

サロンご予約の日程は、前月の2週間前を目安に、
その月のメニューとともに、ホームページ・ブログ・Facebookにて
告知をさせて頂いています。

日程は、固定の曜日はなく、その都度フレキシブルです。
ホームサロンの為、主に家族の都合を考慮する必要があるからデス。

ただ、掲載した日程以外にも、日にちによっては、
応相談というのも可能ですので、
もしご都合が日程表に合わない場合は、
ぜひメールにてご連絡頂ければと思います☆

「中医学サロン Linfa蓮花」 チカミサチコ
info@cyuigaku-linfa.com

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by chintau | 2015-12-03 10:15 | サロンからのお知らせ | Comments(0)

12月のサロン情報です

今年は、これまで以上に猛スピードで、
1年が過ぎようとしています。

もう、そのことを思うとやはり、ためらっているヒマはなく、
心から思う方向に、まっすぐ進もうと思うのです。


****************************************

12月のご予約受付可能日です。

1.3.4.14.16.17.19.21(満席).22
※19日は土曜ですが、営業致します。

《薬膳レッスンメニュー》
12月・1月は、ごちそうを食べる機会も多いので、
今回は、身体をほっと休める為のベジタリアンメニューです。

・じゃがいものお粥・
 疲れた胃を補います

・数種のきのこのマリネ・
 抵抗力アップで疲れにくい身体に

・豆腐花 しょうがシロップ添え・
 おぼろ豆腐みたいにふんわりした口どけのほっこり香港スイーツ

お問合せ・お申し込みは、ホームページからお願いいたします。
中医学サロン リンファ http://www.cyuigaku-linfa.com/


by chintau | 2015-11-17 12:56 | サロンからのお知らせ | Comments(0)

業務連絡です


サーバー、復旧いたしました。11.17.7:50a.m.確認済です。
by chintau | 2015-11-17 07:56 | サロンからのお知らせ | Comments(0)

業務連絡 サーバーメンテナンスの件

業務連絡です。
今日夜中、というか日付が変わって11月17日(火)
午前2時から5時の間、
サーバーメンテナンスの為、
ブログやサロンのホームページの閲覧が出来なくなります。
ご不便をおかけいたします。

チカミサチコ

by chintau | 2015-11-16 19:59 | サロンからのお知らせ | Comments(0)

サロンの新メニューと肩書きについて

以前から、時折ご要望を頂いていた、
ヘッドとハンドの施術を、この度オプションで
サロンメニューに登場させることにいたしました。

こちらは、オプションメニューなので、
薬膳レッスンや漢方フットセラピーを受けられる時のみ、
合わせてのご利用となります。

どちらも、椅子に座ったまま、すぐに施術を受けて頂くことができます。

~パソコンやスマホを長時間使うなどして、頭や目がお疲れの方向け~
 ☆ヘッドセラピー☆(頭全体)      10分 ¥1,000

~フットより気軽に施術を受けてみたい方や、手や腕のお疲れの方向け~
 ☆ハンドセラピー☆(指先から肘上まで) 10分 ¥1,000
                     20分 ¥2,000

それに伴い、メニュー名や私の肩書きも改めました。
「薬膳講座」や「反射療法施術」っていうと、日本では、何だかなじみがないというか、
お堅いイメージというか・・・。

内容は、もちろん軸はしっかりありますが、
実践となったら、気軽に、ゆるゆると取り入れて頂きたいので、
もうちょっととっつきやすい感じにしたかったのです。

薬膳講座→薬膳レッスン

反射療法施術→漢方フットセラピー

肩書きも、国際中医師というと、「お医者さん?」と聞かれることもあり、
そのたびに、「いえいえ、中国の世界中医薬学会で発行されるレベル認定です。」とか
言わなくちゃで、なんだかクリアでないのが、ずっと気になっていました。

これを機に、薬膳や反射療法といった、漢方の世界のメニュー提供者ということで、
総称として、漢方セラピスト と名乗ることにいたしました。

やっていることは、今までと変わらずです。
あ、メニュー増えましたし、
常に、内容をより良いものに磨いていくといった、
バージョンアップには、これからも努めてまいります。

今後とも、どうぞよろしくお願いいたします。

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**サロンの情報*

016.gif「オプションメニューできました!」
   ヘッドセラピー 10分 ¥1,000
   ハンドセラピー 10分 ¥1,000 20分 ¥2,000


016.gif「11月の薬膳メニュー」
  《胡麻味噌ダレのきのこ鍋》
   ※抵抗力アップには、何と言ってもきのこ!

  
《塩レモンきゅうり》
   ※お鍋で火照ったら、レモンときゅうりでクールダウン
  (事前に仕込んだ塩レモンを使います♪)  

  《杏仁豆腐》
   ※薬膳食材《杏仁》を使って一から作る、正統派の杏仁豆腐♪


016.gif「1回ごとの完全予約制 薬膳講座」

   コースが2つ、参加形式とデモンストレーション形式があります。
   季節ごとの養生コース(お食事1~2品+薬膳スイーツ) 
   薬膳スイーツコース(2~3種類の薬膳スイーツのみ)
    ※受講料は、サロンオリジナルテキスト・材料費込 ¥3800(内税)


016.gif「足反射療法(フットリフレクソロジー)の施術50分(フットバス込)」
  ※完全予約制(一日3名様)/女性限定です。
   施術は、50分コースのみ ¥4320(¥4000+消費税)


016.gif「サロンのご予約可能日(薬膳講座・足反射療法 共通です)」(11.6現在)

    薬膳講座は、材料調達の都合上、ご希望日の3日前まで、
    足施術は、ご希望日前日の夜10時まで、受付可能です。
   
    *11月*
     9.10(満席).12.16(満席).18.20.24.26 

    *ご予約可能な時間帯
    薬膳講座    10:30~16:30の間で2時間程度(1日1組様 1~6名様まで)
    足施術     10:30~16:30の間で1時間程度(1日3名様迄)
    薬膳&足施術  10:30~16:30の間で3時間程度(1日1組2名様まで)

    場所:中医学サロン「Lin-fa蓮花」横浜市金沢区
      (詳細は、ご予約完了後にお知らせいたします)


016.gif「薬膳講座」「足反射療法施術」の詳細をお知りになりたい方へ
  サロンのホームページ http://www.cyuigaku-linfa.com

016.gif「第4回 香港スイーツ茶話会」は、11月14日(土)14時からです
  サロンのホームページ http://www.cyuigaku-linfa.com
  満席)




by chintau | 2015-11-08 23:41 | サロンからのお知らせ | Comments(0)

10月の足反射施術&薬膳講座

10月の足反射療法施術や&薬膳講座の様子です。

いかんせん、サロン運営は、ワタクシひとりなので、
施術中や講座中の写真は撮れませんので、
準備完了時とか試食直前とかのみなんですが・・・w

わざわざこんなマイナーな小さなサロンに予約を入れ、
こうして来て頂けるというのが、本当にありがたく、
毎回、ほんとに幸せだなあと、
お客様がお帰りになったあとも、しばらくニヤニヤ(はい、変態ですw)☆

これからも、コツコツ続けて、
中医学養生の輪が広がって行くよう、
日々、思いつくことは、全てやっていきます。

でね、出来る範囲で最大限に準備はきっちりするのですが、
過去失敗もたくさんしてきました。そうしたら反省材料にし、
同じ過ちは繰り返さないようにして・・・。
とにかく続けていくことだけは、決めてという感じ・・・。

「あの時ああしていればよかった。」とだけは、
もう思いたくないです。
そう、20代の前半くらいまで、その繰り返しで、
だんだん、自分で自分をごまかしきれなくなりました。

そして、気づいたら、そこから25年もの月日が流れていました。

今年もあと2か月ちょっとですね。
大好きなことを仕事にできる幸せに感謝して、
元気に、ごきげんさんで過ごしていきたいものです♪
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**サロンの情報*

016.gif「11月の薬膳メニュー」
  《胡麻味噌ダレのきのこ鍋》
   ※抵抗力アップには、何と言ってもきのこ!

  
《塩レモンきゅうり》
   ※お鍋で火照ったら、レモンときゅうりでクールダウン
  (事前に仕込んだ塩レモンを使います♪)  

  《杏仁豆腐》
   ※薬膳食材《杏仁》を使って一から作る、正統派の杏仁豆腐♪


016.gif「1回ごとの完全予約制 薬膳講座」

   コースが2つ、参加形式とデモンストレーション形式があります。
   季節ごとの養生コース(お食事1~2品+薬膳スイーツ) 
   薬膳スイーツコース(2~3種類の薬膳スイーツのみ)
    ※受講料は、サロンオリジナルテキスト・材料費込 ¥3800(内税)


016.gif「足反射療法(フットリフレクソロジー)の施術50分(フットバス込)」
  ※完全予約制(一日3名様)/女性限定です。
   施術は、50分コースのみ ¥4320(¥4000+消費税)


016.gif「サロンのご予約可能日(薬膳講座・足反射療法 共通です)」(10.29現在)

    薬膳講座は、材料調達の都合上、ご希望日の3日前まで、
    足施術は、ご希望日前日の夜10時まで、受付可能です。
   
    *11月*
     9.10(満席).12.16(満席).18.20.24.26 

    *10月*
     2.5(満席).7.9.20(満席).22.26.29(満席).30   
 
    *ご予約可能な時間帯
    薬膳講座    10:30~16:30の間で2時間程度(1日1組様 1~6名様まで)
    足施術     10:30~16:30の間で1時間程度(1日3名様迄)
    薬膳&足施術  10:30~16:30の間で3時間程度(1日1組2名様まで)

    場所:中医学サロン「Lin-fa蓮花」横浜市金沢区
      (詳細は、ご予約完了後にお知らせいたします)


016.gif「薬膳講座」「足反射療法施術」の詳細をお知りになりたい方へ
  サロンのホームページ http://www.cyuigaku-linfa.com


016.gif「おとな女子の文化祭~カルチャーフェスタ in 鎌倉 toi toi toi」
11月5日(木)10:30~16:00(入場は15:30まで)
  主宰者 桃華先生のホームページ http://ameblo.jp/momoka109essence/
  リンファの講座は、13:30~15:00まで「中医学的美ツボレッスン」です。
  予約優先・当日参加も可(マイカップと首にかけられる大きさのタオルを1枚お持ちください)
  残席4です

016.gif「第4回 香港スイーツ茶話会」は、11月14日(土)14時からです
  サロンのホームページ http://www.cyuigaku-linfa.com
  満席)




by chintau | 2015-10-29 21:25 | サロンからのお知らせ | Comments(0)

8月は土曜もご予約受付可能です

以前、土曜の営業についての記事を書きました。
以前の記事はコチラ→

「週末なら・・・」とご予約を入れてくださるかたもいらしたのにと、
大変心苦しく思っておりました。

自分で言うのもナンですが、仕事大好き人間(笑)

我が道でなく、家族の都合を優先させることに、
正直とってもジレンマを感じることもあります・・・。

でも、過去から現在までで、結局のところ、かなりの確率で、
ずっと、私のわがままを通させてくれている彼らです。感謝!

・・・と言った舌の根も乾かぬうちに、今回もその例に漏れず、
めでたく(笑)家族の承認も得て、
8月8・22・29 の3回、
ご予約受付可能となりました。

時間は、以前と変わらず、
10:30~16:30の間で、ご都合に合わせてお選びいただけます。

真夏の猛暑続きのさなかとは思いますが、
この、夏の間の養生が、秋→冬→来年の春 へとつながっていることなので、
ぜひ足を運んで頂ければ♡ と思っております。

近所のスーパーで、《冬瓜》を見かけるようになりましたので、
さっそく《薬膳スープ》

冬瓜は、利尿効果でむくみを予防し、
むくみに関連した冷えも予防してくれます。

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**サロンの薬膳講座や足施術で プチ香港気分を体験してみませんか?*

香港と広東語が大好きな中医学講師で、足反射療法の施術者でもある
主宰者 チカミサチコが、毎回食や施術で、身近な中医学養生をお伝えしております。

016.gif「1回ごとの完全予約制 薬膳講座」
   コースが2つ、参加形式とデモンストレーション形式があります。
   季節ごとの養生コース(お食事1~2品+薬膳スイーツ) 
   薬膳スイーツコース(2~3種類の薬膳スイーツのみ)
    ※受講料は、サロンオリジナルテキスト・材料費込 ¥3800(内税)

016.gif「8月の薬膳メニュー」
  《鶏肉・じゃがいも・もやしの煮物》
   ※生姜を効かせて夏の冷え予防!

  《松の実と貝柱のお粥》
   ※胃を労わって夏バテ予防!

  《豆乳ゼリーの緑豆あんかけ》
   ※体内の余分な暑さを緑豆で取り除きます!


016.gif「7月の薬膳メニュー」
  《はと麦と鶏肉の煮物》
   ※身体を潤し、同時に余分なむくみはスッキリ!

  《八宝粥》
   ※数週類の豆を使って、エネルギーチャージ!

  《ジャスミンティーとココナッツミルクの2層ゼリー》
   ※気を巡らせ、暑い夏もすっきり楽しく!
    香港で買い求めた型を使いますよ~~



016.gif「足反射療法(フットリフレクソロジー)の施術50分(フットバス込)」
  ※完全予約制(一日3名様)/女性限定です。
   施術は、50分コースのみ ¥4320(¥4000+消費税)


016.gif「サロンのご予約可能日(薬膳講座・足反射療法 共通)」(7.17現在)

    薬膳講座は、材料調達の都合上、ご希望日の3日前まで、
    足施術は、ご希望日前日の夜10時まで、受付可能です。

    *7月*
     29.31

    *8月*
     3(満席).5.7.8.11.19.21.22.24.26.28.29 
    
    *ご予約可能な時間帯
    薬膳講座    10:30~16:30の間で2時間程度(1日1組様 1~6名様まで)
    足施術     10:30~16:30の間で1時間程度(1日3名様迄)
    薬膳&足施術  10:30~16:30の間で3時間程度(1日1組2名様まで)

    場所:中医学サロン「Lin-fa蓮花」横浜市金沢区
      (詳細は、ご予約完了後にお知らせいたします)


016.gif「薬膳講座」「足反射療法施術」の詳細をお知りになりたい方へ
  サロンのホームページ http://www.cyuigaku-linfa.com


016.gif「第4回 香港スイーツ茶話会」は、11月14日(土)14時からです
  サロンのホームページ http://www.cyuigaku-linfa.com






by chintau | 2015-07-19 09:32 | サロンからのお知らせ | Comments(0)

サロン8月のご予約受付日が確定いたしました!

長引く台風が来ていたり、急に暑かったり、明け方は冷え込んだり、
変化に富んだ気候になっています。

こういう時も、体調管理の大きな軸になってくれるのが、
日々の食事や、ちょっとした生活習慣です。

8月も、サロンにて、
中医薬膳の考え方による身体がほっとするご飯の作り方や、
足反射施術でゆったり寛ぐ時間を過ごしていただけたらと思っております☆

3(月)満席・5(水)・7(金)・8(土)
11(火)・19(水)・21(金)・22(土)
24(月)・26(水)・28(金)・29(土)

今月のみ、8・22・29の土曜も営業可能となりました。

今年も、あっという間に半分以上すぎてしまいました!
ほんっとに、時間って、あっという間に過ぎてしまいますね(汗)
大事に使わなくちゃ~~

サロン・家庭・広東語、
そして年明けの香港行きを励みに(笑)、
今年の残り数か月も、みっちり過ごして行きたいと思います☆

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**サロンの薬膳講座や足施術で プチ香港気分を体験してみませんか?*

香港が大好きな中医学講師で、足反射療法の施術者でもある主宰者 チカミサチコが、
毎回食や施術で、身近な中医学養生をお伝えしております。

016.gif「1回ごとの完全予約制 薬膳講座」
   コースが2つ、参加形式とデモンストレーション形式があります。
   季節ごとの養生コース(お食事1~2品+薬膳スイーツ) 
   薬膳スイーツコース(2~3種類の薬膳スイーツのみ)
    ※受講料は、サロンオリジナルテキスト・材料費込 ¥3800(内税)

016.gif「8月の薬膳メニュー」
  《鶏肉・じゃがいも・もやしの煮物》
   ※生姜を効かせて夏の冷え予防!

  《松の実と貝柱のお粥》
   ※胃を労わって夏バテ予防!

  《豆乳ゼリーの緑豆あんかけ》
   ※体内の余分な暑さを緑豆で取り除きます!


016.gif「7月の薬膳メニュー」
  《はと麦と鶏肉の煮物》
   ※身体を潤し、同時に余分なむくみはスッキリ!

  《八宝粥》
   ※数週類の豆を使って、エネルギーチャージ!

  《ジャスミンティーとココナッツミルクの2層ゼリー》
   ※気を巡らせ、暑い夏もすっきり楽しく!
    香港で買い求めた型を使いますよ~~



016.gif「足反射療法(フットリフレクソロジー)の施術50分(フットバス込)」
  ※完全予約制(一日3名様)/女性限定です。
   施術は、50分コースのみ ¥4320(¥4000+消費税)


016.gif「サロンのご予約可能日(薬膳講座・足反射療法 共通)」(7.17現在)

    薬膳講座は、材料調達の都合上、ご希望日の3日前まで、
    足施術は、ご希望日前日の夜10時まで、受付可能です。

    *7月*
     29.31

    *8月*
     3(満席).5.7.8.11.19.21.22.24.26.28.29 
    
    *ご予約可能な時間帯
    薬膳講座    10:30~16:30の間で2時間程度(1日1組様 1~6名様まで)
    足施術     10:30~16:30の間で1時間程度(1日3名様迄)
    薬膳&足施術  10:30~16:30の間で3時間程度(1日1組2名様まで)

    場所:中医学サロン「Lin-fa蓮花」横浜市金沢区
      (詳細は、ご予約完了後にお知らせいたします)


016.gif「薬膳講座」「足反射療法施術」の詳細をお知りになりたい方へ
  サロンのホームページ http://www.cyuigaku-linfa.com


016.gif「第4回 香港スイーツ茶話会」は、11月14日(土)14時からです
  サロンのホームページ http://www.cyuigaku-linfa.com







by chintau | 2015-07-17 08:18 | サロンからのお知らせ | Comments(0)
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中医学養生・広東語学習・香港旅を綴っています。


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