中医学と広東語の日々

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休日のお昼 フライドチキン&大根の甘酢漬け

今日のお昼はフライドチキンを作りました。
衣に米粉を使うとカリカリに揚がりますね*\(^o^)/*

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唐揚げと大根甘酢漬けのコンビネーションは、昨年夏の韓国旅行で食べて以来欠かせません(≧∇≦)
味付けは塩と中華カレー粉で。

カレー粉は頂いた香港お土産です🇭🇰

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次はこのカレー粉で何を作ろうかな^o^

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当サロンのミッションは、身体の内側と外側の両方からのケアを重視し、
一生続く心と身体のキレイを手に入れる為の
中医学養生の情報を提供することです。

心身共に健康であれば幸せを感じて日々過ごせ、
幸せを感じればキレイはもれなくついてくるからです。

現在ご提供しているメニューは
薬膳レッスンと漢方セラピー(フット・ヘッド・ハンド)です。

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☆薬膳レッスン・漢方セラピーは、
中医学サロン Linfa蓮花 http://www.cyuigaku-linfa.com へ。


by chintau | 2017-02-26 13:53 | 日々のごはん | Comments(2)
Commented by hongkonggaffe at 2017-03-02 11:09
>「唐揚げと大根甘酢漬けのコンビネーション」…身近な食材でも、異国で知ったり、改めて出会ったりすると、新鮮かも?ですね。そういうのって、モノのお土産とは違ってレシピのお土産で、いいな。日常で使えますもんね。
黄色いこの袋、味のある色の組み合わせ&デザイン。「なぜ牛?!」とまじまじ拝見したら、たしかに【OX BRAND】と。だから牛のイラストかぁ…と半分納得しつつも「でも、なぜ牛?!」と、やっぱりモヤモヤします(笑)。
Commented by chintau at 2017-03-02 20:14
> hongkonggaffeさん
我が家にとっては昨年夏に出会った「唐揚げと大根甘酢漬けのコンビネーション」はとっても新鮮だったのです~。
何で牛なのでしょうかねぇ。この会社作った方のお名前が「牛」さんだったりして?
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中医学養生・広東語学習・香港旅を綴っています。


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