中医学と広東語の日々

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薬膳食材としての《苺》

スーパーに買い物に行くたびに、

「おっ、まだたくさん出てるな。」
「旬は、もう過ぎようとしているかしら・・・?」
「あと何回買えるかなぁ・・・?」

などと思いながら、果物コーナーに立ち寄る今日この頃。

私が目にしているのは、《苺》です。

《苺》
性味・・・涼/甘微酸  帰経・・・肝・脾・胃
効能・・・解暑・止渇・健胃・消食・養肝

※解暑:暑さを和らげる・取り除く
 止渇:喉の渇きを止める
 健胃:胃を健やかにする
 消食:胃もたれなどをすっきりさせる
 養肝:肝の働きを補い、きちんと働くよう助ける
    (春は、肝の働きが乱れがちなので、ちゃんとそれを助けるよう
     自然からのプレゼントですね~♪)

 
私が小さかった頃、まだ家の周りには、畑も多く、
その中に「苺畑」もありました。

その頃から、アメも苺味が大好きだったなぁ・・・。
今も「一番好きなアメのフレーバーは何?」
と聞かれたら、ちょっとメロン味と迷うけど、やはり苺味かも(笑)


最近、ファミレスで、《苺》を使ったミニパルフェを食べました。
食べながらの、他愛ない会話は、心を満たしてくれました♪
b0339133_08465700.jpg

ちなみに、このミニパルフェ、一番下は、ベリーと甘さを抑えたヨーグルト。
さっぱりしていて美味しかったです☆

良い香りと甘酸っぱい美味しさ、色や形も可愛い《苺》

この季節の、自然からの贈り物016.gif




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**サロンからのお知らせ**

016.gif「1回ごとの完全予約制 薬膳講座」
   コースが2つあります。
   季節ごとの養生コース(お食事1~2品+薬膳スイーツ) 
   薬膳スイーツコース(2~3種類の薬膳スイーツのみ)
    ※受講料は、サロンオリジナルテキスト・材料費込 ¥3800(内税)


016.gif「足反射療法(フットリフレクソロジー)の施術50分(フットバス込)」
  ※完全予約制(一日3名様)/女性限定です。
   施術は、50分コースのみ ¥4320(¥4000+消費税)


016.gif「サロンのご予約可能日(薬膳講座・足反射療法 共通)」(4.27現在)

    *5月* 
    8(金)・15(金)・18(月)満席20(水)満席・22(金)・26(火)
    27(水)・28(木)

    *4月*
    7(火)・9(木)・13(月)満席15(水)満席・17(金)・21(火)
    22(水)満席・23(木)・27(月)・30(木)


    *ご予約可能な時間帯
    薬膳講座    10:00~16:30の間で2時間程度(1日1組様 1~6名様まで)
    足施術     10:00~16:30の間で1時間程度(1日3名様迄)
    薬膳&足施術  10:00~16:30の間で3時間程度(1日1組2名様まで)

    場所:中医学サロン「Lin-fa蓮花」横浜市金沢区
      (詳細は、ご予約完了後にお知らせいたします)


016.gif「薬膳講座」「足反射療法施術」の詳細をお知りになりたい方へ
  サロンのホームページ http://www.cyuigaku-linfa.com






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by chintau | 2015-04-27 09:23 | 中医学に基づく日々の養生 | Comments(0)
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中医学養生・広東語学習・香港旅を綴っています。


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