中医学と広東語の日々

chintau.exblog.jp ブログトップ

一般の食材と生薬の違い

生薬と一般の食材との違いは、
個々に見ていくと正確にはそう言い切れませんが、
ざっくり言うと・・・

薬効が強めなのが、《生薬》
穏やかめなものが、《一般の食材》

なので、薬膳の方面から日々の食事を作っていくなら、
普段は、《一般の食材》をまんべんなく摂り、
「ちょっと疲れたな」とか、「風邪が回復したての時」や
「季節の変わり目」などに、《生薬》を使うというのが、
食材の使い方の目安になると思います。

でも、《生薬》に分類はされているけれど、
《食品》の分類にも入っているものも多くあります。
これらは、薬効が穏やかで、毎日長期的に摂ってもよい、
身体に優しいもの。
それでも、体調・体質によって、向き不向きがあるので、
正しい知識が、基本になります。

この基本さえしっかり頭に入れば、
薬膳って、簡単に日常生活に組み込めるものだと思います。
とてもシンプルです。

身体が冷えていれば温め、身体が熱を持っていれば冷ますなど、
「足りなければ補う」「多過ぎれば取り除く」のです。
この時、生薬や食材の効能が分かれば、どれを使えばいいかがわかります。
b0339133_08492838.jpg
↑ 先月の、ある日のおやつ。
春先、ちょっとお肌の調子が気になった時のもの。
ハトムギと緑豆のお汁粉に、クコの実をトッピング。
温かい、ほっこりおやつです。

ハトムギと緑豆・・・春休みで外出時の外食が続き、油分・塩分が多めだったので、
          それらは、身体に不要。 →「多過ぎれば取り除く」
クコの実・・・   日々の老化防止に。→「足りなければ補う」




ブログランキングに参加しています。
ぽちっとお願いします。
ブログランキング・にほんブログ村へ
にほんブログ村







**サロンからのお知らせ**

016.gif「1回ごとの完全予約制 薬膳講座」
   コースが2つあります。
   季節ごとの養生コース(お食事1~2品+薬膳スイーツ) 
   薬膳スイーツコース(2~3種類の薬膳スイーツのみ)
    ※受講料は、サロンオリジナルテキスト・材料費込 ¥3800(内税)


016.gif「足反射療法(フットリフレクソロジー)の施術50分(フットバス込)」
  ※完全予約制(一日3名様)/女性限定です。
   施術は、50分コースのみ ¥4320(¥4000+消費税)


016.gif「サロンのご予約可能日(薬膳講座・足反射療法 共通)」(4.9現在)

    *5月* 
    8(金)・15(金)・18(月)・20(水)・22(金)・26(火)
    27(水)・28(木)

    *4月*
    7(火)・9(木)・13(月)満席15(水)満席・17(金)・21(火)
    22(水)満席・23(木)・27(月)・30(木)


    *ご予約可能な時間帯
    薬膳講座    10:00~16:30の間で2時間半程度(1日1組様 1~6名様まで)
    足施術     10:00~16:30の間で1時間半程度(1日3名様迄)
    薬膳&足施術  10:00~16:30の間で3時間半程度(1日1組2名様まで)

    場所:中医学サロン「Lin-fa蓮花」横浜市金沢区
      (詳細は、ご予約完了後にお知らせいたします)


016.gif「薬膳講座」「足反射療法施術」の詳細をお知りになりたい方へ
  サロンのホームページ http://www.cyuigaku-linfa.com








[PR]
by chintau | 2015-04-09 09:31 | 中医学に基づく日々の養生 | Comments(2)
Commented at 2015-04-12 21:02
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by chintau at 2015-04-13 16:34
薬膳って身近なところから取り入れられる、簡単なものがたくさんあるので、そのように解釈していただけて、嬉しいです。ありがとうございます!
これからも実践し、それらをお伝えできるよう、日々勉強していきます☆
line

中医学養生・広東語学習・香港旅を綴っています。


by chintau
line
クリエイティビティを刺激するポータル homepage.excite
カレンダー
S M T W T F S
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30